特斯拉Cybertruck实车大揭秘:副驾无把手 配滑动遮阳板
特斯拉Cybertruck电动皮卡可能是历史上最受欢迎的汽车之一,其在还未正
(资料图片仅供参考)
1、油酸(英语:Oleic acid)是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内。
2、化学式C18H34O2 。
3、将油酸加氢加成得到硬脂酸。
4、油酸的双键反式异构体称为反油酸。
5、源自“橄榄”(Olive)。
6、在动物脂肪中,油酸在脂肪酸中约占40%—50%。
7、在植物油中的变化较大,茶油中可高达83%,花生油中达54%,橄榄油中达55—83%。
8、油酸与硝酸作用,则异构化为反式异构体,反油酸的熔点为44—45℃;油酸由于含有双键,在空气中长期放置时能发生自氧化作用,有腐败的哈喇味,这是油脂变质的原因。
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