警惕！谨防野生蘑菇中毒，勿采勿食勿买卖！

2023-08-17 17:25:38来源：腾讯网

8月以来，大连气温升高、雨水增多，温度和湿度非常适宜野生蘑菇生长，也是市民采食野生鲜蘑菇高峰期。野生蘑菇种类繁多，无毒的蘑菇往往会和有毒的蘑菇混生，难以分辨，极易发生野生蘑菇中毒事件。不采、不买、不食野生蘑菇是避免中毒最有效的方法。

【资料图】

目前大连市有野生蘑菇200余种，大约50种不同程度有毒，其中4种剧毒的蘑菇分别是白毒伞、鳞柄白毒伞、天老星和鹿花菌。

白毒伞

鳞柄白毒伞

天老星

鹿花菌

蘑菇中毒有什么反应？

1.胃肠炎型蘑菇中毒：多出现在进食蘑菇10分钟至2小时，表现为剧烈的恶心呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，严重者可出现休克、昏迷，甚至死亡。

2.神经精神型蘑菇中毒：多在进食10分钟至6小时发病，主要表现为精神症状如兴奋、狂躁、幻视、幻听等，并伴有胃肠道症状，同时可有瞳孔缩小多汗、唾液增多，流泪等症状。

3.急性肝肾损害型蘑菇中毒：一般多在进食后数小时至30小时发病，也有少数在半小时内发病。早期可出现明显的胃肠道症状多数患者在胃肠道症状好转后有1至2天的“假愈期”，之后出现明显肝功能损伤，少数患者可伴有心脏和肾脏损害。病情严重者可因暴发性肝功能衰竭和/或呼吸循环衰竭死亡。

何谓"假愈期”?

急性肝损害型毒蘑菇中毒病程中患者常在早期胃肠道症状好转后不再有任何中毒症状，患者自觉康复，此期一般持续1至2天，医学上称之为“假愈期”。“假愈期"常会让人忽视病情的严重性，导致错过最佳救治时机。

4.溶血型蘑菇中毒：潜伏期一般6-12小时，除消化道症状外，可出现腰腹部疼痛、无力、深褐色尿、贫血、肝脾肿大等急性溶血症状，严重溶血可致急性肾功能衰竭，甚至死亡。此型还可伴有中枢神经系统表现。

万一误食了毒蘑菇如何自救？

1.尽快到正规医院接受检查、治疗;

2.立即催吐，可服用大量温盐水，然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部催吐，以减少毒素吸收;

3.孕妇慎催吐;

4.已昏迷者不宜催吐，要侧卧位，加盖毛毯保温;

5.同食者，无论是否发病，都需要立即到医院检查;

6.留下食用的野生蘑菇照片或剩余蘑菇，以备查明中毒原因。

再次提醒大家

不要采摘野生蘑菇！

不要购买和销售野生蘑菇！

不要食用野生蘑菇！

编辑：张玮玮

信源：金普融媒

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