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陕西省家兔产业技术体系首席专家、西北农林科技大学教授、陕西省畜牧业协会家兔业分会会长任战军,体系岗位专家崔伟、马军,延安市职业技术学院教授、秦牧智库专家杜森有,延安市畜牧技术推广站站长蔺治海,延川县畜牧中心主任张小平,兔业分会副会长王维隆。
会上,专家介绍了优良种兔品种的习性,分析了国内外兔业发展趋势以及兔病的预防控制技术;参会人员围绕种兔培育、肉兔养殖、兔病防治、兔肉加工等方面进行了交流发言。
参会人员还到杨家圪坮镇稍道河村马军军兔肉加工车间进行了实地指导,指出了未来兔肉产业发展的方向,对该县兔肉产业发展具有很好的指导意义。
中国革命圣地延安具有发展现代生态农业的良好条件,延安土地辽阔,自然资源丰富,有自主培育的陕北细毛羊、陕北白绒山羊,和引进的秦川牛、安格斯、湖羊、萨福克、大白、长白、等畜禽品种,所生产的陕北羊肉、延安地椒羊肉、羊绒、劳山鸡蛋等畜产品享誉海内外。近年来,延安以实施乡村振兴战略为总抓手,以推进农业供给侧结构性改革为主线,以种养结合绿色循环发展为方向,持续推进“三个年”活动,按照“做强肉牛肉羊、发展生猪、提升家禽产业”的思路,强化项目支撑和科技引领,合理区域布局,调优产业结构,加快构建现代畜牧业产业体系、生产体系和经营体系,推动了畜牧业高质量发展。截至2022年底,规模养殖场1965个,全年农林牧渔业完成产值401.20亿元,比上年增长4.9%。
延川县位于陕西省北部、延安市东北部、黄河西岸,是革命老区。有规模化养殖场256个,牲畜交易市场1处,屠宰厂3座,5万吨有机肥厂1座,存栏生猪4.2万头、牛1.8万头、羊5.9万只、家禽16万只、肉兔3万只。近年来,我县大力发展以牛为主、猪羊禽为辅,肉兔、蚕桑等特色产业为补充的畜牧产业,按照“扩大规模、科学饲养、融合发展、提质增效”的思路,坚持“补短板、强弱项、促发展”的措施,推广了牧草种植加工、品种改良、桑蚕养殖等技术,强化了动物疫病防控、粪污资源化利用,启动运营了牲畜交易市场,补齐了产业短板,延伸了产业链条,提升了产品价值,推进了畜牧产业转型升级高质量发展。有养兔户2个,存栏肉兔3万只,马军军建有肉兔加工车间,线上线下销售兔肉产品。
首席专家任战军教授指出,兔业养殖是经济效益较好的特色产业,要抱团发展,提升技术,延长产业链,特别要在产品加工环节下功夫,提升产品质量,扩大市场份额,为乡村振兴作出产业贡献。(全媒体记者胡润田通讯员宋妮)
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